
Der Gas Kugelgrill von Schickling Grill
Die Modelle Kugelgrill KohGa Deluxe Gas und Kugelgrill KohGa Simple Gas bieten Ihnen ein entspanntes Grillen. Mit einer Grillfläche von 57cm haben Sie Platz für ca. 22 Würtschen oder 10 Steaks. Beide Modelle werden zu 100% in Deutschland von uns hergestellt und sind somit in der Handhabung sicher, zuverlässig und pflegeleicht. Mit einer Brennerleistung von 12kW haben die Kugelgrill Modelle ordentlich Power und ermöglichen Ihnen somit einen Temperaturbereich von 100° bis 320° Grad. Der Edelstahl Gasbrenner besteht aus zwei separat regelbaren Brennerschleifen. Durch die Anordnung der Schleifen ist ein optimales direktes und indirektes Grillen möglich. Im vorderen Bereich des Grillrostes ist die Temperatur wesentlicher niedriger. Durch diese Ruhezone haben Sie die Möglichkeit fertiges Grillgut warm zu halten. Unser Edelstahlbrenner ist mit einer Flammensicherung/Zündsicherung ausgestattet. Dieses ist eine Sicherheitsvorrichtung, die dafür sorgt, dass der Gasaustritt automatisch geschlossen wird, wenn die Flammen erlöschen. Somit wird ein unbemerkter Gasaustritt verhindert. Der ganze Gasbrenner vom Gas Kugelgrill kann werkzeuglos entnommen werden, dadurch können Sie den Innenraum der Kugel problemlos reinigen. Der dazugehörige Gasschlauch hat eine Länge von 80cm und ist mit einer innovativen Schnellkupplung versehen. Durch diesen Schnellverschluss können Sie den Gasschlauch ohne Hilfsmittel abnehmen und aufsetzen. Außerdem ist bereits ein Druckminderer von 50mbar im Lieferumfang enthalten.
Worin unterscheiden sich die Modelle "Deluxe" & "Simple"?
In erster Linie unterscheiden sich die beiden Gas Kugelgrill Modelle im Untergestell. Der Gas Kugelgrill KohGa Deluxe Gas hat ein geschwungenes Gestell und der Gas Kugelgrill KohGa Simple Gas ein dreibeiniges Gestell. Ebenfalls ist die Deluxe Version mit einer Seitenablage ausgestattet. Der KohGa Deluxe lässt sich mit einer Gasflaschenhalterung erweitern bzw. dort kann die Gasflasche unter dem Grill gestellt werden. Das ist bei dem KohGa Simple nicht möglich. Bei diesem Modell muss die Gasflasche neben dem Grill gestellt werden, da die Gasflasche nicht auf das untere Bodenblech passt. In der Funktionsweise sind beide Modelle identisch. Im folgenden Abschnitt erhalten Sie einen genauen Überblick über unseren Gas Kugelgrill Testsieger 2018.
Was sind die Vorteile von einem Gas Kugelgrill?
Der größte Vorteil von einem Gas Kugelgrill ist die schnelle Einsatzbereitschaft. Die langen Vorbereitungszeiten haben ein Ende - denn ein Gas Kugelgrill entwickelt innerhalb kürzester Zeit die benötigte Hitze. Die Temperatur ist exakt regulierbar und kann somit dem Grillgut angepasst werden. Durch die exzellente Temperatur-Kontrolle hat der Gas Kugelgrill eine ähnliche Arbeitsweise wie ein Backofen. Der Edelstahl Gasbrenner erhitzt die Luft unter dem Grilldeckel, diese zirkuliert im verschließbaren Kugeldeckel, sodass das Grillgut gleichmäßig gegart wird. Durch diese Funktionen ist der Gas Kugelgrill perfekt für das indirekte Grillen geeignet. Mittels einer niedrigen Temperatur werden dickere und größere Fleischstücke schonend gegart. Neben dem Grilldeckel spielt auch die Luftzufuhr eine wichtige Rolle. Bei dem Gas Kugelgrill funktioniert diese durch die angebrachten Lüftungsschlitze (Kamineffekt), die sowohl oben als auch unten im Grilldeckel eingearbeitet sind. Durch die exakten, fast stufenlos verstellenbaren Gasflammen kann die Luftregulation die Gartemperatur steuern und variieren.

Der Gas Kugelgrill "Kugelgrill KohGa Deluxe Gas"
• Gas Kugelgrill aus Edelstahl - Der Testsieger 2018
• Made in Germany
• Sehr stabiles Untergestell aus pulverbeschichteten Stahl
• Hochwertige Vollgummireifen mit Edelstahlblende
• Schraubfüße sind in der Höhe verstellbar - Sorgt für einen sicheren und stabilen Stand auf jedem Untergrund
• Der Grilldeckel besteht aus hochwertiger Emaille
• Der Grilldeckel ist mit einem Thermometer versehen
• Durch das Deckelscharnier aus Edelstahl lässt sich der Deckel problemlos Öffnen und Schließen
• Durch ein Schnellverschluss ist der Grilldeckel mit einem Handgriff abnehmbar
• Die Arbeitshöhe beträgt 84cm
• Der Gas Kugelgrill hat ein Gewicht von ca. 30 Kg
• Enthält eine Seitenablage aus Edelstahl mit Haken für Grillzubehör (Edelstahl Grillzange, Edelstahl Grillbürste, Edelstahl Grillwender etc.)

Der Edelstahl Gasbrenner für den Kugelgrill Gas
- Der Gasbrenner vom Gas Kugelgrill ist komplett aus Edelstahl gefertigt
- Besteht aus zwei separat regelbaren Brennerschleifen - durch diese Anordnung ist ein optimales direktes & indirektes Grillen möglich
- Wird über eine Piezozündung gestartet
- Der Brenner ist durch eine Flammensicherung geschützt - So kommt es zu keinen ungewollten Gasaustritt
- Der Edelstahlbrenner kann ohne Werkzeug entnommen werden - sehr leichte Reinigung
- Die Brennerleistung beträgt insgesamt 12kW - 6kW pro Brennerschleife
- Mögliche Temperaturen: 100°C bis 325°C
- Der Gasschlauch besitzt eine innovative Schnellkupplung und hat eine Länge von 80cm
- Im Lieferumfang ist ein Druckminderer von 50mbar enthalten

Die Fett- Auffangschale für den Kugelgrill Gas
- Die Auffangschale vom Gas Kugelgrill ist aus hochwertigen Edelstahl gefertigt
- Aufgrund des Materials und der Größe passt diese Schale optimal in die Spülmaschine und ist somit leicht zu reinigen
- Durch eine Klickfunktion wird die Auffangschale unter der Kugel befestigt - durch diese Funktion sitzt die Schale sehr stabil unter den Grill

Der Edelstahl Grillrost für den Kugelgrill Gas
- Der Grillrost vom Gas Kugelgrill ist komplett aus Edelstahl
- Der Durchmesser vom Edelstahl Grillrost beträgt 57cm
- Der Platz reicht für ca. 22 Würstchen oder 10 Steaks
So zünde ich den Gas Kugelgrill - Die perfekte Starthilfe
Im folgenden Abschnitt erklären wir Ihnen, wie Sie Ihren Gas Kugelgrill ordnungsgemäß starten. Im Zweifelsfall können Sie immer die mitgelieferte Bedienungsanleitung zurate ziehen. Dort steht nochmal alles genau beschrieben.

Schritt 1: Schließen Sie den Gasschlauch an den Gas-Kugelgrill an
Durch eine innovative Schnellkupplung kann der Gasschlauch vom Gas Kugelgrill ohne jegliches Werkzeug aufgesetzt und abgenommen werden.

Schritt 2: Öffnen Sie den Grilldeckel vom Gas-Kugelgrill
Beim Zünden des Gasbrenners muss der Grilldeckel vom Gas Kugelgrill geöffnet sein. Ansonsten könnte sich unter dem Grilldeckel Gas ansammeln, so besteht eine Explosionsgefahr. Um Unfälle zu vermeiden, beugen Sie sich nicht mit Ihrem Körper über den Grill.

Schritt 3: Schließen Sie den Gasschlauch an die Gasflasche an
Führen Sie die Spitze des Druckreglers (50mbar) in das Ventil der Gasflasche und drehen Sie ihn per Hand nach links (Linksgewinde). Ziehen Sie den Druckregler mit der Hand fest an.

Schritt 4: Drehen Sie die Gasflasche auf
Drehen Sie den Gashahn nach Bedarf auf.

Schritt 5: Entzünden Sie den inneren Gasbrenner vom Gas Kugelgrill
Drücken Sie den rechten Reglerknopf und drehen Sie diesen voll auf (145° Stellung). Halten Sie den Knopf 2-3 Sekunden gedrückt, damit sich ausreichend Gas im Gasbrenner sammelt. Danach drücken Sie den Piezozünder.
Nun haben Sie die beiden inneren Brennerschleifen entzündet. Hinweis: Die Brennerabdeckung vom Gas Kugelgrill muss montiert sein, damit der Gasbrenner einwandfrei zündet.

Schritt 5.1: Entzünden Sie den äußeren Gasbrenner vom Gas Kugelgrill
Um den äußeren Brennerring zu starten, muss der Innere bereits gezündet sein. Anschließend muss der linke Regler reingedrückt werden. Der Gasbrenner vom Gas Kugelgrill zündet dann automatisch.

Schritt 6: Wählen Sie die richtige Grillmethode aus
Maximum: 145° Stellung (große Flamme)
Minimum: 90° Stellung (kleine Flamme)

Schritt 6.1: Direkte Hitze beim Gas Kugelgrill
Diese Methode wird für Grillgut verwendet, das weniger als 20 Minuten gegrillt werden muss. Entzünden Sie sowohl den äußeren, als auch den inneren Gasbrenner
und schließen Sie den Grilldeckel. Das Fleisch kann direkt über die Flammen vom Gasbrenner gelegt werden.

Schritt 6.2: Indirekte Hitze beim Gas Kugelgrill
Diese Methode wird für Grillgut verwendet, das mehr als 20 Minuten gegrillt werden muss. Entünden Sie nur den äußeren Brenner und schließen Sie den Grilldeckel.
Das Fleisch wird in die Mitte des Grillrostes gelegt, sodass sich die heißen Gasbrenner nicht direkt darunter befindet.
Das indirekte Grillen mit dem Gas Kugelgrill
Das indirekte Grillen ist für Grillgut geeignet, das länger als 20 Minuten gegrillt oder gegart werden muss. Auch dickere oder für die direkte Grillmethode zu empfindliche Fleischstücke sollten bieten sich für das indirekte Grillen an. Spare Ribs, Hähnchen, Braten und Co. können somit bei indirekte Hitze schonend gegart werden. Bei der direkten Grillmethode würden diese oftmals verbrennen oder austrocknen. Doch wie funktioniert das indirekte Grillen auf dem Gas Kugelgrill? Bei dieser Methode wird nur der äußere Gasbrenner angeschaltet. Beim Gaskugelgrill lässt sich die Temperatur sehr gut einstellen. Mit Hilfe des integrierten Deckelthermometers können Sie den Grill auf die gewünschte Gartemperatur vorheizen. Bei einer mäßigen Temperatur von 120°- 180° Grad kann das Grillgut über einen längeren Zeitraum auf dem Kugelgrill garen. Das heruntertropfende Fett kann problemlos in die Kugel tropfen, ohne dass das Fett auf die heiße Brennerabdeckung tropft. Es ist auch möglich eine Tropfschale passend zu platzieren. Um eine höhere Luftfeuchtigkeit im Garraum zu erreichen, kann die Schale auch mit Wasser befüllt werden. Grillprofis befüllen diese oftmals mit Bier um einen besseren Geschmack zu erreichen. Wichtig: Die Kerntemperatur vom Grillgut sollte auf jeden Fall mit einem zusätzlichen Grillthermometer regelmäßig kontrolliert werden. Bei dickeren Fleischstücken sollte eine Kerntemperatur von 55°-70° Grad erreicht werden. Im folgenden Video erklären wir Ihnen, wie Sie das perfekte Steak auf dem Gas Kugelgrill indirekt grillen.
Die Reinigung vom Gas Kugelgrill
Nach einem gemütlichen Grillabend mit euren Liebsten haben Sie Probleme Ihren Gas Kugelgrill richtig zu reinigen? Im folgenden Abschnitt erklären wir Ihnen, wie Sie den Kugelgrill ganz einfach reinigen können. Die großen Vorteile von dem Kugelgrill sind die einzeln entnehmbaren Elemente, wie z.B. der Edelstahl Gasbrenner, die Brennerabdeckung, die Fettauffangschale etc. Dadurch kommen Sie sehr gut an jede Stelle ran und können diese vom Schmutz und Eingebranntem befreien. Für die perfekte Reinigung brauchen Sie lediglich einen Eimer mit Wasser, eine handelsübliche Edelstahlwolle, einen Stofflappen und einen Grillreiniger. Zuerst müssen Sie den Kugelgrill mit dem Grillreiniger einsprühen und 15 Minuten einwirken lassen. Im Anschluss können Sie mit der Edelstahlwolle die betroffenen Stellen abschrubben. Wichtig: Mit der Edelstahlwolle sollten Sie auf den Edelstahlflächen nur in Schliffrichtung putzen, ansonsten könnten unansehnliche Kratzer entstehen. Am Ende können Sie die Stellen mit dem Stofflappen trockenreiben. Hier erfahren Sie nochmal mehr, wie Sie Ihren Kugelgrill reinigen.


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