Bunte Würstchen-Spieße
Die Zutaten:
- 4 Wiener Würstchen
- 1 Zwiebel (ggf. rot)
- 1/2 Paprika (gelb oder rot)
- 1/2 Zucchini
- 1 TL Olivenöl
- Holzspieße
Zubereitung
Würstchen schneiden
Wiener Würstchen in 4 bis 5 gleichgroße Stücke schneiden.
Paprika vorbereiten
Paprika waschen und in breite Streifen schneiden. Länge wie die Würstchen.
Zwiebel vorbereiten
Zwiebel schälen und vierteln.
Zucchini vorbereiten
Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in 0,5 cm breite Scheiben schneiden.
Aufspießen
Würstchen abwechselnd mit Paprika, Zucchini und Zwiebel auf Holzspieße stecken, mit Olivenöl einpinseln.
Grillen
Spieße bei mittlerer Hitze je ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten grillen. Achten Sie darauf, dass die Würstchen nicht zu lange auf dem Grill sind.
Perfekt zu den bunten Würstchen-Spießen passt leckerer Kartoffelsalat oder würziger Kräuterquark zum Dippen. Viel Freude beim Nachgrillen und einen guten Appetit!
Guten Appetit!