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Bunte Würstchen-Spieße

Bunte Würstchen-Spieße

Die Zutaten:

  • 4 Wiener Würstchen
  • 1 Zwiebel (ggf. rot)
  • 1/2 Paprika (gelb oder rot)
  • 1/2 Zucchini
  • 1 TL Olivenöl
  • Holzspieße

Zubereitung

Würstchen schneiden

Würstchen schneiden

Wiener Würstchen in 4 bis 5 gleichgroße Stücke schneiden.

Paprika vorbereiten

Paprika schneiden

Paprika waschen und in breite Streifen schneiden. Länge wie die Würstchen.

Zwiebel vorbereiten

Zwiebel schneiden

Zwiebel schälen und vierteln.

Zucchini vorbereiten

Zucchini schneiden

Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in 0,5 cm breite Scheiben schneiden.

Aufspießen

Aufspießen

Würstchen abwechselnd mit Paprika, Zucchini und Zwiebel auf Holzspieße stecken, mit Olivenöl einpinseln.

Grillen

Grillen

Spieße bei mittlerer Hitze je ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten grillen. Achten Sie darauf, dass die Würstchen nicht zu lange auf dem Grill sind.

Perfekt zu den bunten Würstchen-Spießen passt leckerer Kartoffelsalat oder würziger Kräuterquark zum Dippen. Viel Freude beim Nachgrillen und einen guten Appetit!

Guten Appetit!

Das Endergebnis: Bunte Würstchen-Spieße