Chilli-Dog-Hotdog
Die Zutaten:
Für das Chilli:
- 1 große Zwiebel
- 1 Glas milde oder scharfe Peperoni (je nach Geschmack)
- 1 Dose Kidneybohnen
- 250 g Hackfleisch
- 4 EL Tomatenketchup
- Salz und Pfeffer
Für den Hot Dog:
- 6 Hot Dog Brötchen
- 6 Bratwürste
Topping:
- Geriebener Käse
- Röstzwiebeln
Chilli zubereiten
Zwiebel und Hackfleisch
Zwiebel schälen und in große Stücke schneiden. Zusammen mit Hackfleisch scharf anbraten.
Peperoni und Bohnen
Peperoni und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
Zusammenfügen
Peperoni klein schneiden. Mit Bohnen zu Hackfleisch geben und kurz mit anbraten. Ketchup hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hot Dogs zubereiten
Würstchen grillen
Würstchen von allen Seiten schön knackig braun grillen. In einen Topf geben, damit sie warm bleiben.
Brötchen grillen
Hot Dog Brötchen von jeder Seite ca. 2 Minuten grillen, bis sie leicht braun sind.
Hot Dog servieren
Hot Dog zusammenstellen
Hot Dog Brötchen zur Hälfte aufschneiden, Wurst hineinlegen. Chilli mit Esslöffel über die Wurst verteilen.
Topping
Gerieben Käse und Röstzwiebeln darüber streuen.
Wir wünschen viel Freude und
Guten Appetit!