Pancakes mit Beeren und Ahornsirup
Die Zutaten:
- 150 g Mehl
- 200 ml Joghurt Natur
- 100 ml Milch
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Ahornsirup
- Puderzucker
- Rapsöl
- Frische Himbeeren
- Frische Blaubeeren/Heidelbeeren
Zubereitung des Pancake Teigs
Eier verquirlen
Eier verquirlen, Milch und Joghurt unter Rühren dazugeben.
Teig mischen
Zucker, Mehl, Backpulver und Salz unter Rühren hinzufügen. Bei Bedarf Milch verflüssigen.
Zubereitung der Pancakes
Plancha vorheizen
Plancha auf 170 – 180°C vorheizen, mit Rapsöl bestreichen. Je Pancake einen Esslöffel Teig auf die Plancha geben.
Pancakes wenden
Nach kurzer Zeit Pancakes goldbraun wenden, weiter backen.
Mit Beeren belegen
Pancakes mit frischen Himbeeren und Blaubeeren, Ahornsirup und Puderzucker belegen.
Plancha Grillplatte Eckdaten
Flexibel einsetzbar
Lange erwartet: Die neue Schickling-Grill Plancha für unseren PremioGas XL II! Flexibel für Meeresfrüchte, Gemüse, Bacon, Pancakes, Omeletts usw.
Viel Freude beim Nachgrillen und einen
Guten Appetit!
