Überbackene Tacos vom Gasgrill
Die Zutaten:
- 0,5 Paket Tacos
- 300 g Gehacktes (halb/halb)
- 1 Tasse Salsa Sauce oder rote Dip-Sauce für Tacos
- 0,5 Dose Kidneybohnen
- 0,5 Dose Mais
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 – 1 TL Meersalz
- Crème fraîche
- Geriebener Emmentaler
- Rapsöl
Zubereitung der überbackenen Tacos
Gehacktes anbraten
Unter direkter Hitze Gehacktes in der Grillschale anbraten.
Würzen
Mit Pfeffer und Meersalz würzen.
Bohnen, Mais und Salsa hinzufügen
Kidneybohnen, Mais und Salsa Sauce hinzufügen, 3 – 5 Minuten lang erhitzen.
Gehacktes entnehmen
Gebratenes Gehacktes aus der Grillschale entnehmen, auf einem Teller zwischenlagern. Grillschale mit einer Lage Tacos auslegen.
Gehacktes verteilen
Über die Lage Tacos die Hälfte des Gehackten verteilen. Weitere Lage Tacos auslegen, darauf den Rest des Gehackten geben.
Käse hinzufügen
Geriebenen Emmentaler gleichmäßig verteilen.
Grill vorheizen
Schale in indirekte Zone des auf ca. 180°C vorgeheizten Grills stellen. Beim PremioGas II nur äußere Brenner nutzen.
Tacos erhitzen
Nach ca. 10 Minuten ist das Essen heiß und der Käse vollständig geschmolzen.
Viel Spaß beim Nachgrillen und einen
Guten Appetit!
