Gasgrill Gastronomie » Effizient, robust & praxistauglich

Der perfekte Gasgrill für die Gastronomie

Im harten Gastronomie-Business entscheidet Qualität über Erfolg. Der Schickling Gastro Gasgrill Hermann XL erfüllt sämtliche Voraussetzungen, die ein Gasgrill in der Gastronomie mitbringen muss. Hier reicht kein Wurstbräter, in der Gastrobranche muss eine echte Maschine her!

Das hochwertige Konzept dieses Gasgrills richtet sich speziell an professionelle Gastronomen, die sich zu 100 % auf ihr Equipment verlassen wollen. Insbesondere im Gastronomiebereich – sind bei der Nutzung Langlebigkeit, Idealvermessung und robustes Design unverzichtbar.

Technische Daten und Vorteile des Gastro Gasgrills Hermann XL und des Hermann XL Einbaugrills:

Material

Der Hermann XL sowie alle unsere Gasgrills und Holzkohlegrills werden aus hochwertigem Edelstahl in drei Güteklassen produziert:

• V4A (1.4571): Für besonders beanspruchte Brennerabdeckungen, die intensiven Hitzeeinwirkungen und Salzen standhalten müssen.
• V2A (1.4301): Für Komponenten, bei denen eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit erforderlich ist.
• Edelstahl 1.4016: Für Bereiche mit geringerer Beanspruchung, die dennoch solide und zuverlässig sind wie unsere Seitenablagen

Brenner

• Vier präzise positionierte Edelstahl-Brenner aus V4A (1.4301) mit je 5 kW Power sorgen mit für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die den Grillbetrieb auch in professionellen Küchen effizient unterstützt.
• Gasart: Die Brenner werden mit Flüssiggas Propan betrieben.

Brennerabdeckung (Flammabdeckung)

• Unsere Brennerabdeckungen werden sogar aus V4A (1.4571) gefertigt, um den intensiven Belastungen und Beanspruchungen im professionellen Einsatz dauerhaft standzuhalten.

Grillfläche

• Mit einer Breite von 71 cm, einer Tiefe von 45 cm bietet der Hermann XL eine großzügige Grillfläche, die den Anforderungen des professionellen Einsatzes gerecht wird.

Gewicht

• Je nach Modellauswahl bis zu 91 kg

Abmessungen

• Der Gastrobräter Hermann XL hat je nach Modell oder Konfiguration unterschiedliche Abmessungen in Breite und Gesamthöhe. Die exakten Maße findest Du auf den jeweiligen Produktseiten.
• Die Arbeitshöhe beträgt immer 95 cm.

Modularer Grillrost

• Unser modularer Grillrost besteht aus 4 Rostsegmenten die leicht herausgenommen werden können und zahlreiches Zubehör eingesetzt werden, das deine Grillmöglichkeiten stark erweitert. Ob asiatische Grillpfanne im Wok mit Auflage, Fleisch mit einem tollen Branding vom Gussrost oder saftig, zarter Fisch von der Plancha Grillplatte. Mit diesem Gasgrill bleiben keine Wünsche deiner Kunden offen!
• Der Grillrost besteht aus V2A (1.4301)

Mobilität

• Dank eines integrierten Griffs und zwei Vollgummirädern kann der Grill problemlos an unterschiedliche Einsatzorte transportiert werden – ideal für den flexiblen Einsatz im Gastgewerbe.
• Lenkrollen können Dank des Baukastensystems ganz einfach dazu konfiguriert werden. Die Modelle Hermann XL Deluxe und Hermann XL Pro sind bereits mit Lenkrollen ausgestattet.

Flexibles Baukastenprinzip

• Das innovative Baukastenprinzip erlaubt es, den Grill nach Bedarf durch diverse Upgrades und Grill Zubehör wie zusätzliche Grilldeckel, Grillschalen oder einen Unterschrank zu erweitern. So kann der Hermann XL individuell an die Bedürfnisse des Betriebs angepasst und modular ausgebaut werden.

Hitzeverteilung

• Die gleichmäßige Hitzeverteilung des Grills, die auch im bewährten Pappentest sichtbar wird, ist entscheidend für das optimale Gelingen jeder Grillaktion und garantiert erstklassige Ergebnisse.

Qualität und Herstellung

• Der gesamte Produktionsprozess erfolgt in Deutschland, von der Verarbeitung des Rohmaterials über die präzise Fertigung im eigenen Maschinenpark bis hin zur Endmontage. Diese regionale Produktion mit kurzen Transportwegen ermöglicht einen kosteneffizienten Fertigungsprozess und sorgt für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das im professionellen Einsatz überzeugt.

Robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl

Der Gasgrill Hermann XL ist ein Artikel , aus drei verschiedenen Materialstufen aus Edelstahl gefertigt, die exakt auf die Beanspruchung der einzelnen Komponenten abgestimmt sind. Für die Brennerabdeckungen wurde speziell Edelstahl der Qualitätsstufe 1.4571 (V4A) verwendet, um selbst bei großer Hitze eine lange Lebensdauer und anhaltende Rostfreiheit zu gewährleisten.

Die seitlichen Ablagetische hingegen werden aus Edelstahl der Qualitätsstufe 1.4016 hergestellt – perfekt auf die geringere Beanspruchung abgestimmt. Diese Materialreinheit macht den Gastro Gasgrill zu einem zuverlässigen und langlebigen Gerät, das in jeder Gastro-Küche überzeugt.

Exzellente Hitzeverteilung und durchdachtes Design von allen Seiten

Ein zentrales Highlight des Schickling Gasgrills ist die herausragende Hitzeverteilung. Vier präzise positionierte Edelstahl-Brenner sorgen dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Grillfläche verteilt – ideal für die Zubereitung von Steaks, Bratwürsten oder anderen Delikatessen. Der bewährte Pappentest unterstreicht diese gleichmäßige Thermik, was einen reibungslosen Ablauf beim Grillen ermöglicht. Für jeden Gasgrill in einem Gastrobetrieb ist eine konstante und gleichmäßige Temperatur entscheidend, denn nur so gelingt jedes Grillgut auf den Punkt.

Flexibles Baukastenprinzip für individuelle Erweiterungen

Ein weiterer Vorteil des Schickling Gastro Gasgrills liegt im innovativen Baukastenprinzip. Gastronomen können die Ausstattung nach ihren Bedürfnissen erweitern. Ob zusätzliche Grilldeckel, Grillschalen oder ein Unterschrank – der Gasgrill lässt sich einfach modulieren und an die individuellen Anforderungen des Gastgewerbes anpassen. So entsteht ein perfektes Equipment, das mit dem Betrieb mitwächst und keine Wünsche offenlässt.

Produziert in Deutschland – Qualität und Nachhaltigkeit vereint

Bei der Herstellung des Hermann XL legen wir als Hersteller großes Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Qualität. Der komplette Produktionsprozess erfolgt in Deutschland – von der Verarbeitung des Rohmaterials über die präzise Fertigung im eigenen Maschinenpark bis hin zur Endmontage.

Kurze Transportwege und direkte Fertigung garantieren nicht nur eine kosteneffiziente Produktion, sondern auch ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis. Für jeden Gasgrill erfährst Du somit höchste Qualität, die den täglichen Herausforderungen in professionellen Küchen der Restaurants gewachsen ist.

Der Schickling Gastro Gasgrill Hermann XL vereint robuste Edelstahlkonstruktion, exzellente Hitzeverteilung und ein flexibles Erweiterungssystem in einem kompakten, mobilen Design – die ideale Alternative für jedes Gastrogewerbe. Entscheide dich für diesen Gasgrill und erlebe, wie hochwertige Technik und durchdachtes Design Ihren gastronomischen Erfolg unterstützen.

Reinigung und Pflege

Der Hermann XL besticht nicht nur durch seine robuste Bauweise und hohe Leistung, sondern auch durch seine einfache Pflege. Für eine dauerhaft optimale Funktion sollte der Grill nach jedem Einsatz gründlich von Speiseresten und Fettablagerungen befreit werden. Hierzu empfiehlt sich die Verwendung einer geeigneten Grillbürste und warmem Seifenwasser, um auch hartnäckige Rückstände von Grillrosten und Brennern zu entfernen.

Die Edelstahloberflächen lassen sich am besten mit einem speziell für Edelstahl entwickelten Reiniger pflegen, der den ursprünglichen Glanz erhält und vor Korrosion schützt. Zusätzlich ist es ratsam, regelmäßig die Gasleitungen und Anschlüsse auf Dichtigkeit zu überprüfen, um einen sicheren und störungsfreien Ablauf zu gewährleisten.

Aufbau

Für 10 % des Kaufpreises bauen wir deinen Hermann XL auch auf. Kontaktiere uns dazu per Email.

Highend Gasgrill Big Rocket

Für die ganz großen Feste haben wir noch unseren Highend Gasgrill der Superlative, den Big Rocket im Angebot. Mit seinem robusten Edelstahldesign und präzisem Temperaturmanagement liefert dieses Standgerät selbst bei anspruchsvollen Events gleichbleibend perfekte Ergebnisse und bringt das nächste Level in jede professionelle Gastro-Küche.

Technische Daten Big-Rocket:

• Gewicht: 180 kg
• Material: Edelstahl (V4A und V2A)
• Grillfläche 1: 71 x 45 cm
• Grillfläche 2: 36 x 45 cm
• Für bis zu: 40 Personen
• Arbeitshöhe: 95 cm
• Leistung: 39,5 kW
• Temperaturbereich Garraum 1: 110° - 450° C
• Temperaturbereich Garraum 2: 800° C
• Gasart: Propangas

Versand und Lieferzeit

Je nach Anzahl der Packstücke wird deine Bestellung entweder per DHL oder per Spedition geliefert.

Der Gas Gastrogrill Hermann XL hat bei Verfügbarkeit eine Lieferzeit von 2-5 Werktagen. Preise findest Du nach der Modellauswahl auf den Produktseiten. Die Preise sind inkl. MwSt und zuzüglich der Versandkosten.

Bester Service für die allerbesten Kunden!

Bei Fragen zu unseren Produkten, Anregungen oder Wünschen, rufe doch direkt unser Service-Team an. David, Daniel und Schorsch freuen sich mit Dir über unsere Artikel zu schnacken! Oder sende uns eine Email. Wir freuen uns auf Dich!